芒果與蝦的搭配，是中西經典。白蝦開背，燙得鮮嫩清爽，深深蘸入芒果莎莎醬，是西式解暑的一道涼方。蝦球裹粉，炸得爆香，像鳳梨蝦球那樣，和芒果丁與沙拉醬一拌，就是超台式的料理。拌沙拉也行，燙過的蝦配上芒果，丟上綜合沙拉就是了。它們倆總是那麼對味，中西皆宜。
新鮮蘿蔔燉出來的味道，根本是一種「嫩妹」的鮮滋味啊！揉合昆布、柴魚、雞湯、蘿蔔湯的甘甜，然後鹽下足，這鍋鹽味關東煮的湯底太棒了！你也想嚐嗎？將煮過白蘿蔔的湯頭、煮過雞翅腿的湯頭，加入昆布柴魚湯中，下足鹽量，要比平時的雞湯嚐起來略鹹一點點，然後連同雞翅腿、白蘿蔔，一同煮滾。
